霜降民俗与养生妙招
霜降是秋季到冬季的过渡时节，这时候最突出的气候特点就是“结霜”。霜不是从空中降落下来的，而是近地面水汽的凝华产物，在北方只在晴天形成，所以有“浓霜猛太阳”的说法。《月令七十二候集解》：“霜降，九月中。气肃而凝露结为霜矣。”霜降之后，天气逐渐变冷，深秋景象明显。其特点是早晚天气较冷，中午则比较热，昼夜温差大，秋燥明显，而且冷空气南下越来越频繁。此时百草尽枯，秋叶翩飞，蜂蝶也不见踪迹，蜇虫无声告别了外界的喧嚣，进入休眠状态，为来年的新生做准备。
霜降民俗特点
迎霜送芋鬼
霜降是秋季最后一个节气，所以古时人们十分重视，经常进行祛凶、扫墓、祭祀等活动，以辟凶迎祥，祈求风调雨顺、生活安康。在广东高明地区，霜降前会有“送芋鬼”的习俗，人们用瓦片堆砌成塔，然后在塔内放柴点燃，而且火烧得越旺越好，直至瓦片烧红，接着将塔推倒，用烧红的瓦片来煨芋头，俗称“打芋煲”，最后“送芋鬼”，即将用完的瓦片丢到村外，以辟除不祥。
吃柿润肺燥
在中国的长江、黄河流城，柿子普遍于霜降前后成熟，此时的柿子皮薄、肉鲜、味美，当地就形成了霜降吃柿子的习俗。霜降恰好是昼夜温差变化大、容易受凉感冒的时节，因此民间又有“霜降吃柿子，不会流鼻涕”的说法。中医认为，柿子味甘、涩，性寒，归肺经，鲜柿子具有清热润肺、生津止渴之效，可用于肺热咳嗽、口渴、口疮；而柿饼具有润肺、止血、健脾、止泻之效，可用于治疗便血、尿血、脾虚消化不良、咽干、声音嘶哑等。
进补健脾胃
民间有“补冬不如补霜降”的讲法，闽南有谚语“一年补通通，不如补霜降”，这与我国北方的“贴秋膘”有异曲同工之妙。霜降时节，不同地区的人们会选择不同的食材进补，江南一带的民众喜食水鸭，可以滋阴；北方及岭南地区则喜欢选择羊肉、兔肉、牛肉来进补，如“煲羊肉”“煲羊头”“迎霜兔肉”等，以保暖、润燥、健脾、养胃。
霜降进补会让身体安稳过渡到初冬，但进补要适度。可以在润燥健脾的同时，逐渐加大补气补血之力，如选择玉竹、沙参、太子参、山药、莲藕、马蹄、莲子、陈皮、乌鸡、羊肉、牛肉、牛肚、猪肚等。但适不适合进补还是要看脾胃好不好，脾胃向来比较薄弱的人，应重点先健脾和胃，做到补而不燥。
中医养生妙招
灸一灸，祛寒养阳
穴位选择：关元穴，位于下腹部，前正中线上，肚脐下3寸(4横指)。气海穴，位于下腹部，前正中线上，当脐中下1.5寸。命门穴，在脊柱区，第2腰椎棘突下凹陷中，后正中线上。
操作方法：将生姜切成直径约3厘米、厚度约0.3厘米的薄片。将切好的姜片用针刺几个小孔。把姜片置于穴位上，艾绒捏成柱状，放在姜片上，点燃艾绒，待艾绒烧尽即可。每周2次。
功效：温中散寒固肾。
揉一揉，调补气血
穴位选择：涌泉穴，位于足底部，蜷足时足前部凹陷处，约当足底第2、3跖趾缝纹头端与足跟连线的前1/3与后2/3交点上。八髎穴，即上髎穴、次髎穴、中髎穴和下髎穴，左右各四，共八穴。八髎穴位于腰骶部，分别在第1~4骶后孔中。
操作方法：用拇指或食指指腹，置于穴位处按揉，力度要适中。按揉150~200次，每日1遍。
功效：滋肾，调补气血。
品当归乌鸡，调理冲任
材料：乌鸡1/4只，猪瘦肉100克，当归15克，龙眼肉10粒，红枣（去核）2~3枚，生姜2~3片，精盐适量。
做法：将诸物洗净，乌鸡切块，放入沸水中焯水备用，猪瘦肉切片备用。上述食材放入锅中，加清水1500毫升（约6碗水量），武火煮开后文火再煮1.5小时，加入适量精盐即可。此约为2~3人量。
功效：补血养肝，调理冲任。(张伟)
来源：中国中医药网
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